S příchodem podzimu se každoročně slaví i sezóna vína. Podzim však není pouze spjat s Vinobraním. Jižní Tyrolsko zve na dostihy, špekový festival i slavnosti štrúdlu. Už víte, na kterou akci se vydáte?
Merano Forst Grand Prix
28. září
V Česku máme Velkou Pardubickou, svátkem koní v Jižním Tyrolsku je Merano Forst Grand Prix. Tento dostihový závod se koná 28. září v lázeňském městečku Meran/Merano. Jedná se o 5000 metrů dlouhou steeplechase, jejíž historie se píše od roku 1935. Více na www.meranerland.com
Slavnost Törggelen
Co dělají obyvatelé provincie Jižní Tyrolsko na podzim? Slaví Törggelen. Je to vlastně oslava kaštanů, která se zrodila v údolí Eisacktal/Valle Isarco. Lidé vyrážejí na procházky, které končí na statcích a ve vesnických hospůdkách. Místní selky pak začnou snášet na stůl nejrůznější dobroty – Schlachtplatte – talíř s opečenou slaninou, kysaným zelím, jihotyrolským špekem, párečky Kaminwurzen a knedlíky. Dalším chodem jsou pak pečené kaštany, jejichž stromů si tu velmi považují. Bývaly totiž důležitým zdrojem obživy. Jídlo zakončí sladký dezert Krapfen.
K tomu se podává víno, někde i burčák. Své sklípky otevřou i vinaři. Strávit tuhle dobrotu můžete na procházce, například na slavné kaštanové stezce – „Keschtnweg“. Ta vede údolím Eisacktal a začíná ve Vahrnu/Varna u Brixenu/Bressanone. Törggelen letos začíná 27. září v 19 hodin a skončí začátkem prosince. Více na www.eisacktal.com
Špekový festival Speckfest
4.–5. října
Vše, co souvisí s jihotyrolským špekem, je možné se dozvědět 4. a 5. října na Speckfestu, špekovém festivalu, který se koná ve vesničce St. Magdalena v údolí Villnöss/S. Maddalena ve Val di Funes. Každý návštěvník zde může ochutnat nejrůznější špeky jihotyrolských producentů, ale i speciality, které se z této lahůdky vyrábějí.
Zahrají zde místní folklorní kapely, nebudou chybět stánky s typickými místními produkty. V neděli se bude volit „špeková královna.“ Jihotyrolský špek ani v nejmenším nepřipomíná ten český. Jedná se o mírně uzenou a sušenou šunku s výjimečnou chutí a nezaměnitelným vzhledem, která zraje až 6 měsíců. Jihotyrolský špek používá chráněné zeměpisné označení CHZO. Více na www.speckfest.it
Festival štrúdlu
3.–5. října
Děti mají rády štrúdl a dospělí různé druhy chlebů… Proto se v Jižním Tyrolsku koná festival štrúdlu a chleba v Brixenu/Bressanone. Bude to zajímavá podívaná: lze se zde dozvědět něco z historie pekařství, naučit se nové recepty. Péct mohou i děti. Návštěvníci ochutnají produkty jihotyrolských pekáren, originální jihotyrolský štrúdl i kulinářské speciality všech údolí této malebné severoitalské provincie. Více na www.brixen.it
Kiku International Mountain Summit
16.–21. října
Filmy s horskou tematikou, přednášky a kulaté stoly s horolezci a dalšími legendami – to je mezinárodní festival IMS, kam se sjíždějí milovníci hor z celého světa. Na přednáškách a u kulatých stolů si renomované osobnosti, horalové a alpinisté vyměňují názory. Součástí festivalu jsou i turistické či horolezecké túry, na které je možné se vydat s hlavními účastníky festivalu. Mottem letošního ročníku je “síla vůle!. Více na www.ims.bz
Více informací o Jižním Tyrolsku naleznete na stránkách www.suedtirol.info a na www.facebook.com/jiznityrolsko
