Jemná paštika z kachních jater s pečenou švestkovou salsou
„Lidé se výroby paštiky obvykle bojí, protože jim přijde složitá. Tento recept je ale přesvědčí o opaku,“ říká Sabina Kmecová z Nebespán café & apartments v Kašperských Horách, která radí, jak tuto delikatesu připravit. Potřebujeme: 500 g kachních jater, 1 velkou cibuli, 4 stroužky česneku, 200 g másla, lžíci nasekané čerstvé šalvěje, špetku čerstvého tymiánu, špetku drceného kmínu, sůl a drcený barevný[Read More…]